Filodeg är något som vi brukar ha i frysen, alltid bra tillsmårätter eller efterrätter. De var småpajer gjorda på filodeg, färsk frukt och hemgjord vaniljkräm
Efterrätter,. Lossa sedan varje pajförsiktigt från formarna och doppa dem i chokladen. Men för er som inte känner att ni behöver stjälpa ut dem från sin form kan baka dem imuffinsformar
Sila bort skalen och häll sedan smeten iformarna. Hittade några limefrukteri kylen som höll på att blidåliga och kom då på att jag velat testa att baka key limepie så hittadeLeilas recept som jag utgickifrån
Jag gjorde den ismåportionsformar och jag tror att man ska hålla den i ganska småformar. Häromkvällen satt jag och funderade på vad jag skulle kunna hitta på med alla fina äpplen jag har hemma och då slog det mig hur mycket nitidigaregillatmin ”Micro-kladdkaka” - varför inte göra en mini-äppel-Micro-paj
Dock är det här ingenwhisky utan egentligen en likör som smaksatts med Bourbon (en Amerikanskwhisky), äpple och kanel och passar perfekt tilljulinspirerandeefterrätter och kolatillverkning
Efterrätten bjöd vi på när vi hade våra kompisar här på dopp igrytan-middagi lördags och minsann om dom inte tog vars två bitar av den här limepajen som bjöds - bra betyg med andra ord
Härom dagen invigde jag formarna när jag gjorde päronpajertillefterrätt. När jag var på Bagaren och kocken sist, handlade jag finasmåpajformar från Gerbera
Jag är ingenefterrättsmänniska…. Jag tänker nämligen odla bär av alla dess former och färger och framöver kommer ni säkert få se ett och annat smarrigt kak-tårt eller paj recept
Allt som allt blev det en efterrätt helt imin smak. Förra året gjorde jag nämligen den här magiskt goda rabarberpajen med mandelkräm, kardemumma och rosenvatten och det kändes intesannolikt att jag skulle kunna överträffa den succén (förlåt för skryt)
Sött och syrligti en efterrätt är en oslagbar kombination och det är precis vad detta bjuder på. Mixatill en jämn deg och tryck ut till ett pajskalismåformar (jag använde silikonformar)
