12 snittar200g färskost1/2 dl frysta lingon1 tsk honung1 msk riven pepparrot1 krm svartpeppar2 tunnbröd150g nötrulle i skivor1 1/2 dl rucolasalladBlanda ost, lingon, honung, pepparrot och svartpeppar i en skål. Bred oströran i ett jämnt lager på bröden och lägg köttskivor och rucola på 3/4 av varje tunnbröd (lämna sista biten tom så att oströran får fästa ihop brödet). 200g färskost
Skär bort det vita ytterhöljet på osten. Som drinktilltugg bjöd jag på de här läckra små ihopplockade. Osten är lite meckig att skära i, den smular gärna sönder men det går om man är försiktig
hyvlad parmesanost. Kanske sitter det någon där ute och letar inspiration till buffébordet eller till drinktilltuggen, det är ju både student- och bröllopstider nu
Slå såsen över köttet samt halverade körsbärstomater och rikligt med riven ost. Vispa i den ena 3 äggulor, 1 dl socker, 200 g philadelphiaost och 1 msk vaniljsocker. 200 g philadelphiaost
Halvera jordgubbar och sätt dom på en tandpetare med en skiva ost och ett myntablad. Halvera coctailtomater och stick på en tandpetare, trä på ett basilikablad och en bit fetaost, gärna marinerad
häll i osten och jalapeno och blanda väl, nu är det lättare att få smeten smidig igen. Riv osten fint och finhacka jalapena så det blir ca 3 matskedar. 3 dl riven västerbottenost eller annan lagrad ost
I dag tänkt vi slänga in ytterligare förslag på smarriga drinktilltugg och förrätter, dels en räkröra som kan serveras på flera olika vis, och dels dom där ostpuffarna som vi skrev om på självaste lillejulafton
Ett enkelt drinktilltugg som ser festligt ut på brickan. Tilltugg med uppfriskande skaldjur, krämiga ostar och härliga röror är lätta att laga och är ett utmärkt sätt att få extra tid för mingel med gästerna
Bjud som drinktilltugg. Riv osten och lägg i högar på bakplåtspapper. Rör ihop crème fraiche, philadelphiaost, rödlök, rom, citronskal och -saft till en kräm
