Chocolate Chp Cookies är ju förstås jättegott, men degen är ju faktiskt minst lika god, så varför inte hoppa över utbakningen och istället rulla små bollar av kakdegen som man doppar i choklad
Och älskar man kakdeg är denna cookiedough brownie rena himmelriket. Låter möjligen lite konstigt att använda ren kakdeg i glass och ovanpå bakverk men det är faktiskt gott
Tillsätt mjölblandningen och mjölken lite i taget och knåda ihop till en deg. Klicka ut små bitar av kakdegen i formen så att det täcker hela botten och ställ i kylen
) In i kylen med både botten och sparad deg medan du gör fyllningen. Eftersom chokladen stelnar när den svalnar kommer fyllningen ganska snabbt bli fastare, så när du väl har en jämn “smet” (det ska vara en tjock smet, väldigt tjock, den ska inte rinna utan vara mer som en deg) för över den till formen
Jag insåg att jag kunde rulla den där kakdegen till bollar, stoppa in i frysen och sedan använda kakdegsbollarna till att gör min alldeles egen version av CookieDough Icecream med mindre socker, utan konstiga ämnen och dessutom vegansk och glutenfri
I somras åt vi en dessert på Pizza Hut med varm kakdeg och vaniljglass. Antons cookiedough. På den här bilden har kakdegen svalnat så det ser lite torrt ut
Cookiedough eller kakdeg på svenska är, precis som det låter, kakdeg som man inte bakar. Det är himlen för oss alla som gillar att äta kakdeg, bulldeg och slicka rent alla skålar
