En kalasgod moussetårta med två olika sorters chokladmousse på en mandelbotten. Okej, okej, vi vet att det är fettisdagen idag men något recept på fastlagsbullar kan vi tyvärr inte erbjuda er, varken i dag eller någon annan dag inom den närmsta framtiden
Smörj kanterna på formen. Den består av en mandelbotten toppad med en mörk chokladmousse med kraftig smak och en lenare vit chokladmousse med en touch av konjak
Det ena var en chokladmoussetårta, som jag tycker så mycket om. Och Artur också för den delen, som håller på att äta upp det jag inte gav bort till fika åt tidningen
Bred ut den ovanpå bottnen. Mandelbotten. 400 gram mandelmassa rivs på den grova sidan av rivjärnet. Lägg 1 gelatinblad i kallt vatten några minuter och smält det sedan på svag värme
Höll på med den här tårtan till nyår i flera dagar, men det blev INTE som jag tänkt mig. Har ni en låg som jag så nöj er med att göra mandelbotten och jordgubbsmoussen, det blir nog så smarrigt och så sparar ni två dagars arbete också
Denna tisdag vill jag bjuda er kära läsare på en choklamoussetårta. Detta var kärnan/ursprunget då jag utvecklade "Chokladtårta", receptet som jag gjorde till Kung Markatta
