Kakan består i grunden av en fransk chokladkaka som jag täckt med en smörkräm smaksatt med espresso. Så var det dags för efterrätt igen och inte vilken efterrätt som helst, utan en kaka med mirror glaze
Jag garnerade med färgad choklad ,sockerblomma och färska hallon. Mirror Glaze tårtor har ju blivit mycket populärt och det beror nog på den ryska tårtkonstnären Olga Noskova som gör så underbart fina tårtor, rena rama konstverken
Just nu håller jag på att koka dom tjocka spjällen innan dom ska in och grillas med god glaze. Vinbärssäsongen är här och jag har några recept att tipsa er om och först ut är denna kladdkaka med sötman från vit choklad och syrligheten från dom röd vinbären
CHOKLADGLAZE. Om ni som jag älskar kombinationen av banan, kola, och choklad måste ni baka denna gudomligt goda tårta med krämig choklad mousse, banan och marängbotten, samt dulche de leche och banankompott
225 g vit valfri choklad. 11,1 dl kondenserad mjölkHacka den vita chokladen och lägg åt sidan i en skål. 1Häll blandningen i kastrullen över den vita chokladen i skålen så den smälter
Gillar ni choklad. Here I have done a Kidneybean Mud Cake with Chocolate Toffe Glaze. Denna kladdkaka är proteinrik, fri från socker, laktos, gluten och nötter och har en fantastisk glasyr över som smakar chokladkola
/ Blanda ihop grädde, kaffe och choklad i en kastrull rör tills chokladen smält. It’s still as good today, and is very easy to make, the glaze makes the cake crazy moist, and gives it a great coffee taste
