Garnera med valnötter. Bre ut smeten i en smord och mjölad form, 26 cm i diameter med löstagbar botten. Bre ut smeten på nötbotten och grädda i 175 grader ca 30 minuter, tills ostkrämen har stelnat
Receptet på denna cheesecakemednötbotten kommer i övermogon. Jag testade med en nötbotten och fick sedan en galen om att göra en botten med smak av äppelpaj