Jag valde att göra cheesecaken med vanilj /jordgubbs och hallon smak, men det går jättebra att experimentera med smaker som till exempel blåbär, passionsfrukt eller mango
(förbered denna när cheesecaken stått i kylen minst en timme). Lossa cheesecaken från formen runt kanten med en tunn kniv, skär sedan bitar och servera
Maken kom hem med en påse passionsfrukter och massa färska hallon och björnbär förra helgen. Servera gärna med andra goda bär, som här hallon och björnbär
Maken kom hem med en påse passionsfrukter och massa färska hallon och björnbär förra helgen. Servera gärna med andra goda bär, som här hallon och björnbär
Jag har tidigare dekorerat med jordgubbar, hallon eller passionsfrukt. Cheesecake med körsbärssås. Cheesecake är en klassiker som går hem hos de flesta
Jag valde att göra dena cheesecaken med vanilj, jordgubb och hallon smak, men det går självklart super att experimentera med andra smaker så som blåbär, lime, passionsfrukt eller mango
(Krossa hallonen före. Krossa kakorna, sprid ut dem över smeten (eller lägg dem i botten under smeten om du tänker behålla cheesecaken i formen och strö då silverpärlorna över
Yvonne och jag var överens om att cheesecaken med hallon och passionsfrukt vann i smak och konsistens över den annars också goda choklad-och-lakrits kakan
kokos, hallon, vanilj och Hey Lemonade men det är kul att det finns så mycket att välja på. Om jag ska vara ärlig så kanske jag inte ska kalla den mango & passion cheesecake i och med att passionsfrukten är till dekoration, men det passade så bra att ha den som topping så den får heta det ändå
Går också att använda andra frukter eller bär till garneringen, tillexempel hallon. I söndags bestämde mamma och jag oss för att göra något gott att mumsa på framåt kvällen, så vi åkte ner till ica och köpte ingredienser till att göra en limecheesecake
Snabb cheesecake i flera varianter med jordgubbar och passionsfrukt likaså serverade i glas. Fluff serverat i glas och den snabba cheesecakens digestivekex bytte jag ut mot mjölkchoklad cookies
