4 1 lök 2 potatisar 250 g broccoli 12 dl grönsaksbuljong (vatten och grönsaksfond eller tärning) 2 dl matlagningsgrädde salt och peppar Till servering bröd kräftstjärtar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Gjorde denna Broccolisoppa med Mozzarella och den blev vansinnigt god. Nu när påsken är över med allt godis och annat gott längtar jag till lite nyttigare vanor igen
Ingredienser Portioner. 4 2 fintärnade potatisar 1 dm purjolök 250 g broccoli (spara ev en bukett till dekorering) ca 7 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 250 g baconmjukost svartpeppar Lägg till i inköpslistan
Mycket god broccolisoppa med purjolök och morötter till kvällsmat. Du behöver (4-5 pers. )1 broccolibukett1 liten purjolök3 morötter3 grönsaks buljongtärningar35 g smör/margarin4 msk vetemjöl1,5 dl mjölkSalt1 dl buljong från broccolikoketGör såhärBryt
Tillsätt matlagningsgrädde, koka upp och smaksätt med örtsalt och peppar. Du behöver4 portioner1 gul lök2 potatisar1 bukett broccoli12 dl grönsaksbuljong (vatten + grönsaksbuljongtärning)2 dl matlagningsgräddeÖrtsalt och svartpeppar4 kokta ägg8 skivor knaperstekt baconGör såhärSkala och skiva lök och potatis
