Bouillabaisse tina recept

Bouillabaisse med saffranskräm

Bouillabaisse med saffranskräm

Tina och tärna fisken. Fisksoppa. 1150g fänkål. 1 gul lök. 3 vitlöksklyftor. 1 stor morot. 3 stora tomater. 1 tsk timjan
Bouillabaisse med aioli

Bouillabaisse med aioli

Tina torsk- och laxtärningarna. 300 g torsk- och laxtärningar. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor. 1 fänkål. 500 g små delikatesspotatisar
Cheap man´s Bouillabaisse - 16kr

Cheap man´s Bouillabaisse - 16kr

Tina upp torskfilén (helst i ett vattenbad) innan du börjar laga maten. Idag ska vi nämligen tillaga en Bouillabaisse
Fransk fiskgryta

Fransk fiskgryta

Bouillabaisse 4 portioner. Tina smördegen och dela plattorna till 12 plattor. Bouillabaisse 4 portioner. [Foto
Rose-Maries berömda fisksoppa #blogg100

Rose-Maries berömda fisksoppa #blogg100

Den har ingenting med bouillabaisse att göra, ingenting med finsk laxsoppa att göra. Dags för torsken som fått tina litet och som du skurit i tunna bitar
179 – Lösning (106/366)

179 – Lösning (106/366)

en fransk bouillabaisse. Tina torsk- och laxtärningarna. Vi gillar soppor som är matiga och mustiga. Godast blir det med grädde som gör dem krämiga också

Släng inte skalen!

Själv använder jag delar av min buljong redan idag till en bouillabaisse. Frysta skal funkar finfint att använda, tina dem bara lite först

Bouillabaisse

Rensa, (tina), skölj och dela fisken. En rätt som jag ofta har varit på väg att beställa när vi någon gång är ute på restaurang men köttälskare som jag är så slutar det alltid med att jag beställer någon kötträtt istället