Blåbärskaka med kardemummasmul. Älskar verkligen denna tiden på året då man kan skörda de mest fantastiska bär och frukter och göra himmelska kakor och sylt
Mjukseg blåbärskaka,. Denna kakan bakas i en brödform och man kan välja de bär man gillar bäst. Nu är det ju blåbärstider så passa på att ge er ut en runda i skogen, kanske hittar ni en och annan svamp också om ni har tur
Nu ska ni få ett riktigt superbra recept på en blåbärskaka som blir kladdig och god med mandelmassa i smeten, en kladdkaka med blåbär som är väldigt lätt att baka
Bland annat stod en av mina favoriter på listan, nämligen blåbärskaka på vetedeg. Dagen har bland annat tillbringats i blåbärsskogen med pappa och mycket blåbär blev det
Blanda blåbär, socker och ev potatismjöl. Fördela bären ovanpå degen, spara en bit på kanten. Vik upp kanterna och nyp till degen så att bären stannar kvar
Lägg blåbären i en form, pajform eller annat som tål värme. Häll smeten över blåbären. 400-500 g blåbär. Börja med att lägga smöret i frysen, det ska hyvlas senare och då måste det vara iskallt
