Ingredienser 1 glas 2 glas 3 glas 4 glas 5 glas 6 glas 7 glas 8 glas 9 glas 10 glas 11 glas 12 glas 13 glas 14 glas 15 glas 16 glas 17 glas 18 glas 19 glas 20 glas 12 cl persikolikör 12 cl persikopuré 60 cl mousserande vin Köp receptet
Lägg persikopuré och sockerlag i en tillbringar tillsammans med några isbitar. En äkta Bellini serveras med Prosecco och inte alls med Champagne, för det är helt andra druvor och passar inte alls tillsammans med vita persikor enligt källor som kan detta
Till att börja med vill jag berätta att jag numera har ett samarbete med en digital hästtidning där jag har med ett recept i deras del om livsstil och mat
Toppa med mousserande vin. Bubblig dryck som görs på barnmatspuré istället för vit persikopuré. Toppa med mousserande först när gästerna anlänt, annars blir drinken avslagen och purén sjunker till botten
En variant på den klassiska Italienska Bellinin, ni vet persikopuré som blandas med Prosecco. Jag utlovade förra veckan att komma med ett drinktips men kände att det inte var läge med det då
Himmelsk start med universums finaste Bellini längst upp i skrapan på söder (vit persikopuré, en hutt persikolikör och en hel flöjt med Veuve Clicquot, mycket ömt ihoprört)
