Bechamelsås med creme fraiche recept

Krämig lasagne utan béchamelsås

Krämig lasagne utan béchamelsås

Den senaste tiden har matbloggsvärlden gjort Jamie Olivers lasagne utan béchamelsås och med crème fraiche istället
Lasagne utan Béchamelsås

Lasagne utan Béchamelsås

Lasagne med sås gjord på crème fraiche och pastasås. Börja och avsluta med sås. Häll crème fraiche och pastasås över köttröran och låt koka upp
Populär lasagne à la Jamie Oliver i omlopp

Populär lasagne à la Jamie Oliver i omlopp

Många har testat Jamie Olivers lasagne med crème fraiche i stället för bechamelsås och lovorden har haglat så tätt och övertygande att jag inte kunde låta bli att prova själv
Lasagne med zucchini LCHF

Lasagne med zucchini LCHF

Bechamelsås ska det vara i en lasagne i original, men här byter jag ut vetemjöl mot ägg. Riv osten, blanda med ägg, crème fraiche och grädde
Smarrig och krämig lasagne

Smarrig och krämig lasagne

Varva köttfärsåsen, lasagneplattor och bechamelsåsen i en smord djup ugnsform. Tillsätt crème fraiche och när den är varm och såsen är fint len kan du smaka av med mycket salt, peppar och muskot
LCHF Lassagne & Ostpanerad rödspätta

LCHF Lassagne & Ostpanerad rödspätta

Gör bechamelsåsen genom att helt enkelt koka upp grädde, mjölk och philadelphia under omröring för att inte bränna fast det i kastrullen
Lasagne

Lasagne

Jag hade i och för sig ingen muskot hemma till bechamelsåsen så den speciella smaken som jag själv tycker är väldigt god blev det inte
Lasagne LCHF

Lasagne LCHF

Bechamelsås ska det vara i en lasagne i original, men här bytte jag bort mjölet mot ägg. Riv osten, blanda med ägg, crème fraiche och grädde
Ajvar och ostsås

Ajvar och ostsås

tror att kokerskan hade gjort en vanlig béchamelsås med smak av riven ost och ajvar. Salta och krydda ev med peppar
Veckans vegetariska: Vegetarisk kålrotslasagne med bönor och fetaost

Veckans vegetariska: Vegetarisk kålrotslasagne med bönor och fetaost

Idag tänkte jag bjuda på denna vegetariska lasagne som är väldigt krämig och god men utan den klassiska bechamelsåsen som jag inte tycker är speciellt god så i denna lasagne gjorde jag en krämig sås på kålrot, bönor, tomat, grädde och créme fraiche och massa gott

Cannelloni

Fräs aubergine, lök och vitlök i en stekpanna med olja tills det mjuknar. Rör i crème fraiche, parmesanost och keso
Cannelloni med köttfärs

Cannelloni med köttfärs

Bechamelsås. Fräs färs och lök i en stekpanna med smör. Smaka av med salt och peppar. Rör i mjöl och späd med mjölk
Grekisk spenatpaj

Grekisk spenatpaj

Avsluta medbechamelsås. Varva tomatsås, bechamelsås och cannellonirör i en smord eldfast form. Fräs den lätt i lite matfett tillsammans med pressad vitlök
Auberginelasagne

Auberginelasagne

Avsluta med ett lager crème fraiche samt riven ost. Denna smakrika auberginelasagne görs med färska pastaplattor för extra vardagslyxig känsla
Broccolisås till pasta

Broccolisås till pasta

Gör därefter en bechamelsås och spä den till lagom konstistens. Det är inte helt lätt att laga milda och snabblagade ljusa pasta såser utan crème fraiche när man är vegetarian men här är ett exempel