Bangkok chicken recept

Bangkok Chicken

Bangkok Chicken

Hacka paprika, lök och hälften av vitlöken. Stek det mjukt och tillsätt buljongtärningen, mango chutneý, sambal, chillisåsen
Sista dagen i Bangkok innan öarna

Sista dagen i Bangkok innan öarna

Vi gick runt länge och kikade och sen åkte vi tuktuk "hem" och käkade lunch, Pad thai chicken, kostade 40 baht (ca 9kr) så det var kontraster ^_^Ikväll åket vi mot Koh Tao, hejdå Bangkok för den här gången
Höstlovet i Mae Phim

Höstlovet i Mae Phim

På flygplatsen i Bangkok väntade en bokad taxi som tog oss österut. Barnen tömde tallrikar lastade med ”sweet and sour”, pad thai, chicken satay, nykokta musslor och inte minst alla tänkbara varianter av tempura

En ny destination – den sista

Vi valde att ta flyget till Bangkok eftersom vi gör vår resa under kort tid och med begränsade tidsmarginaler för oväntade händelser och bokade flyget redan hemifrån
Tillbaka i Laem Mae Phim

Tillbaka i Laem Mae Phim

Vi har ju fastnat för den här lilla fastlandspärlan öster om Bangkok. Barnen älskar deras cashew chicken och jag kan nog rabbla tio rätter till

Bangkok chicken

Fräs 1-2 hackad rödlök med paprika (välj sorter efter humör och smak) i olja. Blanda i en tsk sambal oelek (om man vill ha det lite starkare så kan man ha i Piri-Piri)och fräs ihop

Dag ett i Bangkok

Chicken cashew, Papayasallad, Sundried beef, Wingbean sallad, Tuna sallad, Fried rice och Chicken green curry