Igår gjorde jag en röra på kyckling smaksatt med senap, curry och grönt äpple. Annars äter jag ofta bakad potatis ute på restaurang när det bjuds, det är ju väldigt gott med både tonfisk och räk-röra
Finhacka sedan en rödlök och tillsätt curry Tillsätta honung, creme fraiche, majonäs och s o p Man får smaka sig lite fram hur mycket man vill ha av allt
Servera medbakpotatis eller i en nybakt baguette. Denna kycklingröran slår de flesta kycklingröror jag ätit, passar lika bra i baguetten som i bakpotatisen
Bakpotatis kan tillagas i ugn eller i expressfart (mikrovågsugn). Klassiska tillbehör brukar vara räkröra eller kyckling/curry men jag gjorde en egen variant igår och när den fick betyget "detta skulle du lätt kunna servera på kafé" av P, då får man väl ändå säga att man lyckats
Bakpotatis i micron (yes de går lika bra som i ugn) och en kycklingröramedcurry. Kycklingröra 3pers1 stor ugnsstekt kycklingfilé5dl créme fraiche1 röd paprika½ röd lökcurrysaltsvartpepparev. Blanda i cremé fraichen och krydda efter behagBakpotatis i micro1. Stick några hål med en gaffel i varje potatis2. Värm på högsta värme ca 10min /potatisUtan bakpotatis, ingen sommar