Bakad potatis med kött recept

Bakad potatis med kycklingcurryröra

Bakad potatis med kycklingcurryröra

Skär köttet i små tärningar. När vi ändå skulle äta bakadpotatis till middag så passade jag på att göra en röra till
Bakad potatis med kycklingröra och knaprig bacon

Bakad potatis med kycklingröra och knaprig bacon

Blanda crème fraiche medkycklingkött, hackad lök och kryddor. Katterna fick köttet från låren. Bakadpotatismed olika röror och fyllningar är jättegott och väldigt bra mat tycker jag, speciellt när man vill ha lite disk
Bakad potatis med kyckling och curryröra

Bakad potatis med kyckling och curryröra

Rensa kycklingen och skär köttet i småbitar. Skär upp potatisarna och servera med curryröran. Pricka skalet på bakpotatisarna och lägg dem på en bit hushållspapper i mikrougnen
Bakad potatis med grillsås

Bakad potatis med grillsås

Vi grillade i Ostvik och serverade bakadepotatisar till köttet. Mitt tips är att ALLTID klicka ner en klick persiljevitlökssmör innan man klickar över en röra
Bakad potatis med tonfiskröra

Bakad potatis med tonfiskröra

Tidigare när vi har ätit bakpotatis har det varit med kryddsmör i till en bit kött, eller så har vi haft crème fraiche, tärnad rökt skinka, hackad lök och röd rom i
Kött, sås och potatis…

Kött, sås och potatis…

…eller hängmörad ryggbiff med vinkokta smålökar serverad med rödvinsås, potatiskaka och spenat för att vara exakt
Bakad potatis med kebabröra

Bakad potatis med kebabröra

Stek köttet i smör, krydda med salt och peppar Låt köttet kallna ordentligt, Finhacka löken och blanda den medkötter, fil och yoghurt samt kryddan
Bakad potatis med kassler

Bakad potatis med kassler

Mosa potatisköttet i en skål och blanda ned drygt hälften av osten, den varma mjölken samt kasslerblandningen
Bakad potatis med tonfiskröra

Bakad potatis med tonfiskröra

(Fast inte samtidigt alltså…) Det förstnämnda eftersom han ändå vill ha allt kött genomstekt, så det känns ganska meningslöst att köpa dyrt kött för att steka sönder det
Bakad potatis

Bakad potatis

Jag serverar den med en klick smör till kött, fisk eller kyckling. Ett par dagar i veckan åt jag bakpotatismed kyckling eller skagenröra till lunch

Bakad potatis med Gorgonzolakräm

Till bakadpotatis och grillat kött eller baguettefyllningKomplettera gärna med ruccolasallad, parmaskinka, körsbärstomater samt oliver
Sötkryddiga ribs med bakad potatis

Sötkryddiga ribs med bakad potatis

Baka potatisenmedanköttet kokar. Skär ett kryss i potatisarna, tryck till, salta lätt, klicka över gräddfil och toppa med gräslök