En god och enkel räkröra som är underbr att servera till bakadpotatis eller som fyllning i baguett. Servera med bakadpotatis, i baguetter eller som sallad vid maten
Lägg en klick fyllning på varje filé och fulla ihop. Skala räkorna och hacka i bitar. Duschesse-potatis. Blanda ihop räkor, crème fraîche, lite citronsaft och hackad dill
Den här ljumna potatissalladen hade jag gärna ätit nu, precis nu. Fyllning. I orginalreceptet är det även räkor i salladen, men eftersom vi skulle ha kräftor fick räkorna utebli
Snabbakadpotatis med supergod kesoröra/ Quick jacket potato with fruity cottage cheese. Jag lät de tina i kylskåpet över natten och så bakade jag wienerbröden på morgonen
På sommaren vill jag ha en lättare lunch och då funkar en bakadpotatis utmärkt. Fyllningen kan man variera efter humör men jag gillar denna räkröra gjord på keso istället för en massa majonäs
