Prefekt som efterrätt till kvällens lördagsmiddag eller som mys i soffan framför filmen ikväll. Jag återkommer ofta till att göra olika varianter av brownies och kladdkakor av den enkla anledningen att jag fullständigt älskar choklad och en riktigt kladdig rackare tillsammans med glass och bär måste vara bland det bästa som finns
Såsen är en som vi lagat till tidigare, en smörbomb vid namn Beurre Blanc (recept här), kanske ingen man äter så där vansinnigt ofta men till en lördagsmiddag som denna satt den som en smäck
Och jag förstår att ni vill ha receptet för det var riktigt riktigt gott, en perfekt lördagsmiddag. Jag har fått många förfrågningar på hur jag gjorde gårdagens fläskfilégryta så nu är det bäst att jag skyndar mig att ge det till er
Jag tycker ni ska planera in det här redan i morgon för det är en perfekt lördagsmiddag. Inspiration hittade jag hos bästa inspiratören Åse som har bloggen 56kilo som är full med goda lågkolhydratrecept
Vi började dagen med små sliders till frukost (ja, man fyller bara år en gång om året) eftersom hamburgare är det bästa min son vet i matväg, följt av prinsesstårta och paketöppning
