Bästa betyget. När köttet har vilat klart, lägg det i mitten påplankan. Gör din variant av planka med något annat kött och en annan sås, en pepparsås, bea eller champinjonsås
Köttet kommer självklart från Årnäs kött, där jag vet att endast det bästa är gott nog. Här har de gedigna produkter, utan tillsatser, vilket gör att jag anser att de är de bästa produkterna som finns att tillgå
Kött och sås gjorde jag i förväg tidigare på dagen. Men när det gäller såsen så avgörs den helt och hållet av vad du lagar steken med för ingredienser, det är ju dem som tillsammans med köttets smaker spelar ihop och blir till en symfoni, poetiskt så det förslår
Känner värdinnan så väl att jag vet att jag kommer slippa halvfryst segt köttpå en slocknad grill och jag vet att hon dessutom har den underbara vanan att bjuda på goda bubblor och det är ju den bästa drinken av alla
Som synes på bilden är köttet tyvärr "överstekt" vilket beror på att jag är gravid och därför undviker att äta köttet blodigt, som jag annrs föredrar att ha det
Jag har varit lite rädd för att göra en egen bea, jag har aldrig fått den i rätt konsistens men är man nybörjare så är en termometer det bästa verktyget
Steve köpte en hotdog från den här kiosken som lär ska sälja öns bästa korvar. När jag bodde där bjöd de på smakprov på brickor med tandpetare i men nu var köttet ordentligt instängt i plastburkar
Middag med vänner är ju liksom bland det bästa som finns, och att toppa det med en lagom tidig kväll utan frysande och utan bakfylla morgonen efter var perfekt
