När man har provat attbakasina egna pizzori vedeldad stenugn är det svårt attnågonsinbliriktigt nöjd med att köpa en "vanlig" pizzaibutiken runt hörnet
Ta ut pizzan från ugnen och strö på rikligt med rivenfiordilatte och färska basilikablad. Häll ivattneti er bakmaskin och sedan saltet, blanda väl så att det smälter
Nu testar man under en begränsad periodattbakapizza av detta. Om experimentet faller ut väl är det inteomöjligtatt även fler pizzerior kan baka på drav iframtiden
Vissa säger att detta är Dublins bästa restaurang och det kan jag förstå. Kakor och tårtor i långa rader och du hittar vare sigmikro eller frys - allt bakas samma dag
Eftersom jag inte har en vedugn hemma imitt kök så har jag ändrat lite på receptet och jag kan lova att smaken är väldigtlik den äkta napoletanska pizzan
