Amerikansk barbeque recept

Pulled pork o glutenfritt!

Pulled pork o glutenfritt!

den färdiga Pulled Porke på amerikanskt vis med bröd. Pulled pork1-1,5kg benfri fläskkarré (grishals)4-5 vitlök solo1st gul lök2,5dl Hickory Barbeque såsSalt&pepparGör så här
Yoghurtglass med färsk mango & hallon

Yoghurtglass med färsk mango & hallon

Då hade man kanske kunnat fira med rejäl amerikanskbarbeque, fyrverkerier och blå-röd-vita cupcakes från närmsta mataffär (bakar amerikanare någonsin saker från grunden själva

Banan och valnötskaka "Upside down"

Sätt ugnen på 175 grader. Smält 100 grader smör och rör sedan ner soja såsen. Häll blandningen i en 1,5 liters kakform och rotera den så att kanterna täcks

Grilla med Jim Beam

3 dl olja1 dl soja1 dl Jim Beam Barbeque Sauce (finns att köpa bl. a på Ica Maxi, ca 50 kr)1 msk Jim Beam bourbon (amerikansk whiskey, nr 503)3 msk chilisås1 vitlöksklyftasaltpepparGör såhär