1 kg räkor med skal motsvarar utan skal recept

Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

Dekorera med mandarinklyftor, gurka, skaladeräkor, apelsin och dill. räkor. Lägg i en skål och i med rivet skal och saften från limen
Räksoppa

Räksoppa

Skalaräkorna - spara skalen. Tillsätt räkorna och låt allt bli varmt. Strö över mjölet och späd med buljongen och vinet
Spagetti med räksås

Spagetti med räksås

4 1kgräkormedskal 2 msk konc hummerfond 5 dl vatten 1/2 gul lök eller schalottenlökar (1/2 gul lök motsvarar11/2 schalottenlökar) 1 vitlöksklyfta 2 msk olivolja 2 dl vitt vin eller vitt matlagningsvin 2 dl vispgrädde salt och svartpeppar ev ca 11/2 msk ljus maizenaredning 300 g spaghetti Garnering 1 knippe persilja 11/2 dl svarta oliver Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Yum Talay

Yum Talay

Blanda fisken, musslorna och räkorna i en skål och tillsätt chilipulver efter smak och pressad vitlök, löken skuren i tunna ringar och limejuicen
Stuvad fårticka med timjan LCHF

Stuvad fårticka med timjan LCHF

Gambas al olio et aillo Räkorutanskal Chili Vitlök Olivolja Salt, peppar Hackad persilja Skala och skiva vitlöken
Elins goda kräftröra

Elins goda kräftröra

Gambas al olio et aillo Räkorutanskal Chili Vitlök Olivolja Salt, peppar Hackad persilja Skala och skiva vitlöken
...fiskrecept var det ja!

...fiskrecept var det ja!

Tänkte jag ska börja medfiskgryta. vill man sedan äta skaldjur som räkor, krabba, lobster, hummer, havskräftor, ostron, musslor

Vi drog till fjällen...

Skalaräkor, skära kött och grönsaker i lagom stora fonduebitar var däremot ett perfekta jobb att dela på

Pasta med räkor & vitlök

Tina och skalaräkorna, spara några medskalet kvar till garnering. Gillar du vitlök och skaldjur är detta ett måste
Fisksoppa med räkor

Fisksoppa med räkor

Skala och hacka lök, potatis och morötter i småbitar. Ta bort från spisen och vänd ner räkorna. Droppa ner rapsoljan under vispning, övergå sedan till att hälla en jämn stråle ner i bunken medan du vispar
Kladdkaka med lakrits LCHF

Kladdkaka med lakrits LCHF

Gambas al olio et aillo Räkorutanskal Chili Vitlök Olivolja Salt, peppar Hackad persilja Skala och skiva vitlöken
Avokado med räkröra, 4 pers

Avokado med räkröra, 4 pers

Gambas al olio et aillo Räkorutanskal Chili Vitlök Olivolja Salt, peppar Hackad persilja Skala och skiva vitlöken