För att underlätta utmaningen uppmuntrar jag er att prova dessa urgoda broccolibiffar. Jag har visserligen aldrig haft problem med att få Vera att äta just broccoli men när jag tillagar den som biffar äter hon desto mer
Att ångkoka allt tillsammans var ett riktigt smidigt sätt att laga maten på, det tog knappt en halv timme från det att ingredienserna plockades fram tills att maten stod på bordet
Ångkokt broccoli. Skär broccolin i buketter. Lägg broccolin i durkslaget och lägg på locket. Lägg upp broccolin på tallrikar tillsammans med ägg- och ostkrämen
Igår kväll fick det bli ugnsbakad omelett, med ångkokt broccoli och rökt kalkon. fryst broccoli. Blanda ihop ägg, mjölk och kryddor väl i en bunke och häll sedan över kalkon och broccoli i äggstanningen
Skala broccolistjälken och skär buketten i mindre bitar som du ångkokar tills de är mjuka. Om du istället använder dig av en mixer så ångkoka även äppelbitarna innan du mixar allt
Tillsätt därefter broccolibitarna och fortsätt steka tills de är genomvärmda. 1 broccolibukett, skuren i mindre buketter. Ångkokabroccolin i ca 5 minuter. 1 broccolibukett, skuren i mindre buketter
Detta fungerar bäst då du ska ångkoka lätta grejer som broccoli eller andra grönsaker. Att ångkoka utan ångkokare eller ångkokarinsats är egentligen mycket enkelt, men ibland kan man behöva få tips även om de enklaste saker (jag googlade mig till denna metod)
