Ibland tryter motivationen även för mig. Igår kände jag mig riktigt seg i kroppen hela dagen, hade ont i huvudet och bara tanken på att träna kändes otroligt jobbig
Äppelpaj med kokossocker och mandelmjöl. Det blev en nyttigare äppelpaj och här kommer receptet. Bland mjöl, havregryn, kokossocker och lite mer kanel i en bunke
1 dl Råsocker Strö. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop alla ingredienser till pajdegen. Skala och skiva äpplen och blanda i en skål med de torkade kryddorna och honungen
½ dl strösocker. ½ dl strösocker. 2 dl florsocker. 2 dl florsocker. Det råder äppeltider i trädgården. Den här pajen gjorde jag med mina sista sommaräpplen som jag räddade från att falla till marken oanvända, vilket var ödet för den resterande skörden
Den här äppelpajen bakas med fördeldagen innan den ska serveras. Passade också samtidigt på att testa Kokossocker(Renée Voltaire) och det gav pajen en aning kolasmak, riktigt gott
Det blev en LCHF äppelpaj med en hemmagjord variant på vaniljsås. Men vi två vuxna som gärna äter sockerfria alternativ tyckte att den funkade och vi åt glatt upp det vi hade på tallriken
