Äppelmarängpaj recept

Äppelmarängpaj

Äppelmarängpaj

Sätt ugnen på 225°. Skala, kärna ur och skiva äpplena. Koka skivorna mjuka i vatten och socker ca 4 min. Lägg äppelskivorna i en smord ugnssäker form, ca 25 cm i diameter
Äppelmarängpaj

Äppelmarängpaj

Bakade lite mumsigt äppelpaj med maräng på idag, hade äggvitor över i kylen så varför inte testa på något nytt

Öländsk äppelmarängpaj

Blanda mjöl och bakpulver. Mixa i smöret till en smulig massa. Sedan en äggula i taget. till en hanterlig deg

Äppelmarängpaj!

I går gjorde jag en äppelmarängpaj så underbart god om jag får säga det själv. ) bjöd min syster och och min dotter på det till fika sedan tog jag med mig lite till de nyblivna föräldrarna på BB och det blev uppskattat

Äppelmarängpaj

Mixa ihop smör, mjöl, gryn och ingefära till smulig massa. Tillsätt vatten om så behövs och arbeta snabbt ihop till smidig deg

Öländsk äppelmarängpaj

Blanda mjöl och bakpulver. Mixa eller handarbeta i först smöret till en smulig massa, sedan en äggula i taget till en hanterlig deg