Vildsvinsribs, älgribs, rådjursribs och lammribs stod på bordet och gästerna var allt från oskulder som åt ribs för första gången till vana köttälskare
Naturligtvis kan revbesspjäll från älg eller tamgris tillagas på samma sätt. Svärfar gillar revbensspjäll så när de kom på besök för ett tag sedan så stod det på menyn
viltfärs (älg och vildsvin), färska fikon, valnötter, portabellosvamp och en habanerochili. Den borde vara gudomlig till fläskkött såsom julens revbensspjäll, men även till kyckling och fisk
Revbensspjäll på älg hade jag aldrig hört talas om och när vi besökte mina föräldrar som har frysarna fulla med älgkött så föll mina blickar på några paket märkta med revbensspjäll
Revbensspjäll på älg hade jag aldrig hört talas om och när vi besökte mina föräldrar som har frysarna fulla med älgkött så föll mina blickar på några paket märkta med revbensspjäll
