Zereshk recept

Zereshk polo med tadig

Zereshk polo med tadig

Fluffigt ris toppad med syrliga zereshkbär. Om man vill kan man hoppa över att göra tadig, koka riset som vanligt och sen toppa med zereshk
Persiskt ris med tadig

Persiskt ris med tadig

Jag har garnerat mitt ris med pistagenötter och zereshk (berberibär) som jag har stekt i smör och kryddat med lite socker
Tahchin- Iranskt saffransris med kyckling

Tahchin- Iranskt saffransris med kyckling

Tahchin är en stor favorit, saffransris med kyckling toppad med zereshk. zereshk polo. 0,5 dl zereshk (berberibär) Finhackade nötter (tex mandel eller pistage) 2 msk socker Smör till stekning Serveringsförslag. 0,5 dl zereshk
Koko sabsi – ört- och bladgrönsakstrianglar

Koko sabsi – ört- och bladgrönsakstrianglar

Blanda alltsammans med ägg, nötter, zereshk, salt, svartpeppar och gurkmeja. 1 msk zereshk (persiska berberisbär, kan uteslutas). 1 msk zereshk (persiska berberisbär, kan uteslutas)
Fruktfylld kyckling i lergryta

Fruktfylld kyckling i lergryta

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st hel kyckling , stor 4 st vitlöksklyfta(or) 1 st chilipeppar , finhackad 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 krm gurkmeja 1 krm ingefära 1 krm koriander 0,5 krm kardemumma 0,5 krm kanel Till fyllning 15 st katrinplommon 0,5 dl russin , (100 g) 0,5 dl zereshk , (persiska berberisbär) alt torkade lingon, körsbär 4 st torkade fikon 3 st dadlar Köp receptet
Blomkålsris med saffran och rödbär

Blomkålsris med saffran och rödbär

1 st blomkålshuvud1 pkt saffran1,5 tsk salt50 g smör2 msk rödbär (zereshk på persiska). 1 st blomkålshuvud1 pkt saffran1,5 tsk salt50 g smör2 msk rödbär (zereshk på persiska)
Irakisk spenatgryta med kött

Irakisk spenatgryta med kött

Jag serverade grytan med persiskt ris toppad med zereshk, recept på riset hittar du HÄR. Jag älskar mustiga grytor och lagar det gärna året runt trots att grytor känns lite som typisk vintermat
Persiskt & Kurdiskt nyår

Persiskt & Kurdiskt nyår

Zereshk Polo ba Morgh. I förra veckans Metro skrev vi om Persiskt nyår och Kurdiskt nyår och då såg det ut så här
Koko sabzi- Persisk örtomelett

Koko sabzi- Persisk örtomelett

0,5 dl valnötter 2 msk zereshk (berberbär) Serveringsförslag. 2 msk zereshk. Koko sabzi är en fantastisk god persisk örtomelett
Z-rätter x5

Z-rätter x5

Zereshk polowZlatan special. Några utvalda Zetaprodukter fick bli. Zetapastasallad. Himmelskt god. Spagetti, olivolja, pesto och halloumi
Zereshk Polo ba Morgh

Zereshk Polo ba Morgh

Nu hade jag tänkt passa på att prata jättemycket om dränering – men inte ens jag pallar att lyssna på mig själv mer

Persiskt ris (Zereshk Polo)

Recept. Royairani. sön, 2013-10-06 14. 33. 60min. (0). Skölj riset några gånger. Fyll kastrullen med vatten och tillsätt salt
Persisk saffransris

Persisk saffransris

3 msk zereshk. Skölj och blöttlägg riset i minst ½ timme i lättsaltat vatten. Koka upp 2 liter vatten i en stor kastrull, gärna teflon eller tjockbottnad så att riset inte fastnar