Vittvin recept

Musslor med rökt sidfläsk, vittvin och grädde

Musslor med rökt sidfläsk, vittvin och grädde

Du kommer lång med ett paket blåmusslor som får koka i lite vittvin och grädde. Nu är det läge att hitta till en välsorterad fiskdisk och investera i lite goda skaldjur
HELSTEKT SIK I UGN SAMT TOAST MED SIKROM

HELSTEKT SIK I UGN SAMT TOAST MED SIKROM

0,5 dl vittvin. 0,5 dl vittvin. Rådgivningsbesök med dottern, hem och byta unge och så läkarbesök med sonen, hem igen och äta pannkaka med ungarna och deras mommo & moffa
Lchf Smördeg

Lchf Smördeg

2 tsk vinäger (vittvins). 2 tsk vinäger (vittvins). 16 Mars 2016. Allmänt. Lchf Smördeg. Idag har jag börjat testa av att göra smördeg, a la Lchf
En rosaröd läckerbit

En rosaröd läckerbit

1/2 dl torrt vittvin. 1/2 dl torrt vittvin. Vår vackraste laxfisk, svept i en gräddig vinsås.  Fjällröding från Lappland är den råvara som finalisterna i Årets Kock 2013 nu tränar på för fullt inför tävlingen den 8 februari
Nässelsoppa soppa med nässlor

Nässelsoppa soppa med nässlor

Spä soppan med vatten och grädde samt vittvin. 400 gram färska eller förvällda nässelblad. 10,5 tsk salt
Per Morbergs sparrissoppa

Per Morbergs sparrissoppa

1 dl vittvin. 500 g grön sparris 5 schalottenlökar 5 dl vispgrädde 5 dl kycklingbuljong 1 dl vittvin salt peppar
Per Morbergs sparrissoppa

Per Morbergs sparrissoppa

500500 g grön sparris55 st schalottenlökar55 dl vispgrädde55 dl kycklingbuljong11 dl vittvin salt pepparGör så här. 11 dl vittvin

Långfredagsvildsvinsstek

Vi börjar med att torka av köttet – lägga ned det i en stekpåse tillsammans med en örtbukett (salvia, rosmarin, timjan), 2 lagerblad, 2 finhackade gula lökar, ett par klickar smör, en rejäl fläsksvål och cirka 2 dl vittvin. 2 dl vittvin
Skaldjurspasta – Frutti di mare

Skaldjurspasta – Frutti di mare

Vårt favorit vittvin ”Bolla Soave” fick stå till tjänst en måndagkväll…. Nu har leken skicka vidare gått runt ett varv
Torskfrikassé med skaldjurssås

Torskfrikassé med skaldjurssås

1 dl vittvin. 1 dl vittvin. Lördag. Härligt. -) Inledde dagen med ett löppass, jäklar vad jobbigt det var, väldigt tunga ben men det gick ändå