Man har ur ett vitt mjöl utvunnit stärkelsen och i princip all näring och alla fibrer är borta. GI-smart fullkornsbröd är enklare att få till än man kanske tror
Dom blir godare om dom får ligga och "gotta" sig en stund så dom är perfekta för resan eller picknicken 1 skiva vitt formbröd. 1 skiva fullkornsbröd tex rasker
Dock inte på det klassiska viset med vitt bröd, inte heller en smet på mjöl. Nej, jag tänkte… Man kan ju testa med fullkornsbröd, doppat i mjölk, ägg, socker, kanel och kardemumma… Fasen, jag gillar ju dom smakerna
Gröt och fullkornsbröd är bra kolhydrats källor. Genom att äta kolhydrater som bildar serotonin samt B-vitaminer, som finns bland annat ur fullkornsbröd och havre, klarar man av dagens problem och bekymmer
Maten är i vanlig ordning gudomlig och det är inga problem att hitta bra och nyttig mat, på alla restauranger kan du göra specialbeställningar (grillat istället för friterat, mer grönsaker istället för pasta/ris, balsamvinäger istället för dressing, fullkornsbröd istället för vitt bröd osv)
Så vad händer då om vi byter ut vitt bröd mot fullkornsbröd. vitt bröd, cornflakes, mannagrynsgröt,. 50% av alla Gastric Bypass-opererade drabbas av hypoglykemi - ett tillstånd med så lågt blodsocker att man kan hamna i koma om det vill sig illa
