Smält smöret i en skål i mikron, pressa i vitlökoch blanda i persiljan. Allt gott kan man stoppa i bröd(nästan) =)Vitlök kanske är lite ovanligt att ha i degen, men det blev jätte gott
Gnid in den krossade vitlöken på degen. Tillsätt det övriga och blanda väl. Strö över osten. Ös upp degen på bänken och arbeta den ordentligt tills den är jämn och elastisk
Lägg i färskostenoch grädden när vattnet kokat bort. Rör ut ordentlgit så att all ost "smälter". Vill man ha mer vitlökssmak kan man pressa i en vitlök