Stek vitlök och spenaten och häll sedan på grädden. blåmögelost,. vitlök,. laxpasta med blåmögelost,. 3 vitlöksklyftor. 100 g blåmögelost. 3 vitlöksklyftor 2 dl fryst bladspenat. 100 g blåmögelost
Skiva och sätt i vitlöken och låt den avge smak en stund. 750 g potatis4 msk smör1 msk vetemjöl1/2 l grädde0 - 1/2 l vatten (eller mera grädde)1 klyfta vitlöksvartpepparvitpepparriven ost (t. gryere eller mild gräddost)auraost (blåmögelost)anisfrön2-4tsk salt (till potatisvattnet)Mängden potatis har jag lärt mig mäta upp av min mamma. 1 klyfta vitlöks
Tillsätt löken, skuren i tunna klyftor, vitlök och örtkryddor. Som en liten mellanrätt fanns en liten ostbricka med Castellos golden och blåmögelost samt en god Gruyere
Tillsätt lök och vitlök och stek i ytterligare 2 minuter, rör sedan i fint skuren morot och svamp och stek i ytterligare 2 minuter. 2 vitlöksklyftor, pressade. 75 g blåmögelost