soja. Vitkålssalladmed rårisnudlar 2 port 1/4 vitkålshuvud 2 morötter 2 salladslökar böngroddar hackade jordnötter färsk koriander rårisnudlar 1/2 paket tofu, skuren i bitar och marinerad i lite soja gör såsen på. 2 msk soja 1 tsk sesamolja 1 vitlöksklyfta, finhackad saft av en halv citron Skiva vitkålen och morötterna och hacka salladslöken. Â Koka upp en stor kastrull med vatten och tillsätt nudlarna, dra bort från plattan och låt stå 3 minuter. 2 msk soja
Servera med kokt potatis och en god vitkålssallad. Börja med att fräsa löken och köttet i en större kastrull/gryta tills all vätska är borta och nästan börjar brynas
Servera pastan till kotletterna medvitkålssallad. Vitkålssallad. Krama ut vätskan som bildats i en sil och blanda kålen med olja, vitvinsvinäger och svartpeppar