I veckan som gick hade jag fått otroligt nog fått en idé om en vintersallad. Ja, latmansvariant, ur perspektivet att man inte behöver strimla och skålla en massa vitkål, och smiska ihop majjo
Jag har dock ändrat lite så detta är min version av vintersallad. Vintersallad med variation4 portioner1 stor morot, grovriven1 klyfta vitkål, fint strimlad (med osthyvel om du orkar. )1 klyfta rödkål, fint strimlad1 äpple, grovrivetOm du känner för att variera dig. 1 stor morot, grovriven1 rejäl klyfta vitkål, fint strimlad1 paprika, strimlad1 dl majseller1 dl kikärtor eller bönorDressing