10-11 liter äppelmust på melonäpplen/( en syrlig vinterfrukt), gärna nån halvliter i kylen och en halvliter i frysen för omtappningar500 gram socker löst i lite vatten ( för att balansera upp syrlighet och öka hållbarheten)1 pkt alejästHävertDamejangHydrometerkapsylpåsättningsverktygkapsylerTomflaskorSockerVattenlås Gummituta till vattenlåset
Omfamna vinterfrukter och svenska smaker. Att landa i Sverige i adventstider känns smått absurdt. Speciellt som jag i princip badade i Atlanten när det första ljuset brann
Äpplet är en sensation, vinterfrukt som är lagom att äta först nu. Frida Time outen efter black outen betyder inte att jag slutat publicera recept, men jag är fortfarande lite för lat vid spisen
Till efterrätt valde Laura och Jacob pocherat päron med vinterfrukt och Jerseygrädde. Som ni nog vet har jag en lång lista med restauranger jag vill äta på
Två av träden med vinterfrukt visade sig vara hyfsade, och med bilen fullastad med 220 kg äpplen tuffade vi iväg i förrgår och förvandlade den dyrbara lasten till 110 liter aromatisk och gyllengul must, som ska förgylla vår höst och vinter, både i naturellt skick och förstärkt med kryddor till en värmande kvällsdryck
100 g digestivekex100 g pepparkakor100 g smör500 g kesella5 st gelatinbladrivet skal av en apelsin2 dl socker3 dl gräddeEV vinterfrukter , (fikon, granatäpple, ananas) TillagningJulens goda cheesecake som inte behöver gräddas i ugn smakar apelsin och pepparkaka1 Smält smöret
Passa på att ta tillvara på höst och vinterfrukten du har i trädgården eller i närmaste affär, den här kakan är en riktigt god klassiker som med lite extra kryddning höjer fikastunden
Oh my clementine, världens bästa vinterfrukt. Rusa till din närmaste butik, ni som är medlemmar får halva priset på en mängd frukt och grönt den här veckan
