Denna röd vinbärssylt är hur enkel som helst att göra – jag använder bara bär och syltsocker. Efter att min mor och far var här senast har jag en galen massa röda vinbär i frysen som bara skriker om att bli använda
Receptet hittar du nedan Sylten passar på gröt, på pannkakor/våfflor, på yoghurt eller på varma, nybakade bullar Har du inga vinbär eller inte tycker om vinbär går det lika bra att byta ut mot andra bär, till exempel hallon ❤️
Repa, snoppa och skölj bären. 2 l vinbär. Häll dem i en gryta med vattnet och koka dem, ca 15 minuter. Tillsätt syltsockret och koka kraftigt, ca 5 minuter
Då har jag tänkt att jag ska baka scones och dricka after noon tea, bland annat med min vinbärssylt och hemgjord clotted cream, men innan dess ska jag baka vinbärskaka, som mina närmsta grannar ska få en smakbit av
Vinbärssylt med svarta och röda vinbär. Ett tips är även att du kan mixa sylten med mixerstav efter att du kokat bären första gången och innan du tillsätter sockret
