Av någon märklig anledning blev jag sugen på FlygandeJacob. Eftersom FlygandeJacob är en ganska färglös maträtt serverade jag den med svart ris och en sallad med tomater och ärtor
Vi valde att göra Vintersoppan - en vegetarisk soppa med rotfrukter, bönor, ärtor och tomat. Något som Johan gillade mer var FlygandeJacob som vi gjorde i helgen
Vegetarisk lasagne. FlygandeJacob. Vegetarisk och glutenfri lasagne som är oemotståndligt god. Med detta recept får du snabbt en hälsosammare variant av FlygandeJacob
Idag så lagades det Vesa á la Jacob till middag som jag och mamma lagade tillsammans till pappa och mamma (eftersom jag inte äter kött och kyckling så tog jag några vegetariska biffar i frysen som behöver ätas upp)
4 portioner Quorn i bittar 260g Chilisås 1dl Kvarg 1dl Grädde 1dl Cashewnötter hackade 32g Banan 1,5st Jordnötter 20g Stek quornbittarna och lägg dem sedan i en oljad ungsform
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Stek qournfiléerna i 1 msk olja i en stekpanna. Skär bananerna i bitar och tillsätt dem när filéerna börjar få färg
