Tillsätt sköljda böngroddar och vattenkastanjer, skivad purjolök, skivad paprika och ananas i bitar. Skär kycklingfiléerna i tunna skivor och lägg dem i en bunke med soja och riven ingefära
Skär champinjoner i bitar, skiva purjolöken, vattenkastanjer,. 1 kycklingfilé. ca 100 vattenkastanjer. Tärna eller strimla kycklingfilén, låt koka i buljongen ca 10 minuter. 1 kycklingfilé ca 200 gram färska champinjoner. ca 100 vattenkastanjer
Den här gången använde jag morötter och vattenkastanjer, som ger ett gott crunch. Tillsätt vattenkastanjer, kokosmjölk, buljong och currypasta och låt koka tills kycklingen är färdig, det tar bara någon minut
(Ev vattenkastanjer). Ca 600 g kycklingfilé. Stek kycklingbitarna i gryta eller wok, salta och peppra. Lägg på ett fat och lägg lök, morötter, paprika, bambuskott och champinjoner i grytan och stek detta en stund