Garnera medmynta eller citronmeliss. Citronmelliss eller Mynta. Vaniljpannacotta. Värm upp grädden med socker och uppskuren vaniljstång utan att det kokar
Till efterrätt blir det vaniljpannacottamed blodröd hallonsås och mynta. Såsen är ganska syrlig men är en närmast perfekt kombination med den sötare vaniljpannacottan
Vaniljpannacottamed jordgubbar. Basilikan kan bytas ut mot mynta om man vill och marsalavinet kan ersättas med något annat sött dessertvin, sherry eller rent av en god balsamvinäger
Pannacotta med lime- och myntamarinerade jordgubbar. Jag börjar med det enklaste som jag redan har på papper och det är pannacottan som vi serverade till dessert
Fördela resterande sylt vid servering samt toppa medmynta, kaksmulor och vit choklad. myntablad. Värm hälften av sylten med citronsaft och skal till strax under kokpunkten, rör i gelatinet
Vaniljpannacottamed blodröd hallonsås och mynta. Mängden kolhydrater kombinerat med en espresso förvandlar dig ifrån en morgontrött pösmunk till en spänstig duracellkanin
