I dag kommer det en iskrem med smak av jul, vaniljeis med tranebærsyltetøy. Isen vil garantert smake best dersom man lager den selv, men det går også an å kjøpe vaniljeis
Jeg laget vaniljeis i går, som flere ganger er blitt utsatt for drukningsforsøk i espresso. For å lage affogato, som enkelt nok er vaniljeis med en espressoshot over, trenger man følgelig espresso
Danskere jeg kender bliver oftes imponeret over denne brownie-lignende skabelse som passer ligeså godt en kold vinter aften med rygende varm kaffe og fldeskum – som en varm sommerdag med vaniljeis og friske bær
Sammen med kanel- og vaniljeisen var det som å komme til himmelen en mild vårdag. Da tror jeg man offisielt kan innlede rabarbrasesongen, hvertfall i mitt distrikt
Server suppen lunken eller avkjølt med vaniljeis og jordbær. 1 l vann3 dl sukker eller 4 dl sukrin700 g rabarbra1 kanelstang Om rabarbraen er blitt tråete, fjerner du det ytterste laget når du kverner rabarbraen med Saladmaster maskinen med kone nr
Server straks, gjerne med litt fløte eller vaniljeis til. Dette kan ved første øyekast virke som en litt merkelig dessert, og den ser rett nok ikke særlig lekker ut når du akkurat har helt en halv liter vann over hele kakedeigen
Avkjøl helt før paien serveres med pisket krem eller vaniljeis. Pecanpai blir ofte servert til Thanksgiving eller jul i USA, men den smaker like godt uansett høytid (eller bare på en vanlig hverdag)
Tin vaniljeisen litt og bland inn resten av ingrediensene. 1½ liter vaniljeiskrem (gjerne hjemmelaget)¾ kopp honningrøstede peanøtter1½ kopp hakket mørk sjokoladeca 60 g Crunchie-sjokolade, smuldret150 g sjokoladekjeks med kremfyll, hakkede45 g brunt sukker2 ss sukker150 g sirup30 g smør1,25 dl kremfløteHvis du vil lage iskremen selv kan du bruke denne oppskriften, uten jordbær, men med en splittet vaniljestang når du varmer opp melken i stedet