Valnötsmaräng recept

Valnötsmaräng med rabarbergrädde

Smörj och mjöla ett bakplåtspapper och lägg det på en plåt. Botten. Grovhacka nötterna. Vispa äggvitorna till fast skum
Valnötsmaräng med rabarbergrädde

Valnötsmaräng med rabarbergrädde

Smörj och mjöla ett bakplåtspapper och lägg det på en plåt. Botten. Grovhacka nötterna. Vispa äggvitorna till fast skum

Sloveniens bästa restaurang - Hisa Franko

Valnötsmaräng, päron, pepparkaka och sorbet. Chefs Table säsong 2 har just haft premiär på Netflix, en dokumentärserie om världens bästa kockar

Valnötsmaräng med rabarbergrädde

Sätt ugnen på 150 grader. Grovhacka nötterna. Rita en rundel på bakplåtspapper 26 cm i diameter. Smörj och mjöla den

Valnötsmaränger

Mal hälften av valnötterna och hacka resten grovt. Vispa vitorna till styvt skum. Vispa ner sockret lite i sänder och vispa ännu ett par minuter till en tjock blank smet

Valnötsmaräng

Sätt ugnen på 150 grader. Vispa äggvitor och citronsaft till ett hårt skum. Vispa ner sockret, lite i taget

Liten valnötsmaräng

Sätt ugnen på 175 grader. Mixa nötterna i en matberedare. Vispa äggvitorna till ett hårt skum i en torr och ren bunke

Valnötsmaräng med mango

Sätt ugnen på 175 grader. Mal valnötskärnorna och blanda med snabbmarsanpulvret. Vispa äggvitorna med absolut rena redskap till ett fast vitt skum

Valnötsmaränger med choklad

Sätt ugnen på 125 grader. Ta fram en bunke och en kastrull. Bunken ska vara så stor att den knappt når ner till botten på kastrullen, samtidigt som den sluter åt runt kanten

Valnötsmaräng

VALNÖTSMARÄNGNötigt och frasigt för gottegrisar. 8 - 10 bitar3 äggvitor½ tsk pressad citronsaft1½ dl socker1 dl grovhackade valnötter2 dl vispgrädde1 dl Arla Köket medelhavsinspirerad matyoghurt2 msk florsocker1 l färska jordgubbarSätt ugnen på 150 grader

Små valnötsmaränger med kaffecreme

Valnötsmaränger. Sätt ugnen på 175 grader. Mixa nötterna i en matberedare. Vispa vitorna till hårt skum. Vänd ner nötter och socker

Äppelhalvor med valnötsmaräng

Valnötsmaräng. Sätt ugnen på 200°. Halvera äpplena och ta bort kärnhuset. Lägg äpplena med den kupiga sidan nedåt i en ugnsfast form

Romfyllda äpplen med valnötsmaräng

1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Skär av översta delen av äpplena. Gröp ur kärnhuset med en liten sked. 3. Riv mandelmassan och blanda den med rommen