Västerbottenost ris recept

Persiljekyckling med västerbottenost

Persiljekyckling med västerbottenost

Servera med ris och gärna en grön sallad. 300 g Västerbottenost. Sätt ugnen på 200 grader. Skär till kycklingfiléerna i mindre och tunnare filébitar
Kycklinggryta med smak av dragon och västerbottenost!

Kycklinggryta med smak av dragon och västerbottenost!

Servera med potatis eller ris. Kycklinggryta med smak av dragon och västerbottenost. 500 g kycklingfiléer, Smör, 2 dl crème fraîche, 2 dl grädde, 2 tsk dragon, 1 st kycklingbuljongtärning, 1 dl riven västerbottenost, 2 msk hackad persilja. 1 dl riven västerbottenost
Västerbottenlax

Västerbottenlax

Den här laxen har en härlig smak av grädde, citron och karaktäristiskvästerbottenost. Garnera med dill och servera med färskpotatis/ris/klyftpotatis
Lövbiff fylld med ost och bacon

Lövbiff fylld med ost och bacon

På med västerbottenost och bacon. Jag har alltid, fram tills nu, haft tur med lövbiff, och aldrig köpt segisar, men det här tog alla priser
Fläskfilé á la Ankar

Fläskfilé á la Ankar

Servera med pasta eller ris och grönsaker. 1 dl riven västerbottenost. Skär köttet i skivor. Skala och hacka löken och vitlöken och bryn detta tillsammans med köttet i smör i en stekpanna
Risotto med kräftor

Risotto med kräftor

Rör i riset och fräs det tillsammans med löken yterligare några minuter. Häll i vinet och låt det koka tills det absorberats av riset
Broccoli-bollar

Broccoli-bollar

Kan serveras till bulgur, ris eller ugnsrostade rotsaker eller en sallad med fetaost. 2 dl riven västerbottenost. 2 dl riven västerbottenost