Ullas recept

Ullas Franska Köttfärslimpa

Ullas Franska Köttfärslimpa

Blanda soppulvret med gräddfilen. Blanda ner färsen. Lägg färsen i en sockerkaksform. 200 grader i ca 1 timme
Ullas budapestrulle

Ullas budapestrulle

Sätt ugnen på 175°. Vispa äggvitorna med citronsaft och 1 dl av sockret till skum på medelhastighet. Tillsätt sedan resterande socker och fortsätt vispa på högsta hastighet till styvt skum
Ullas Köttfärspiroger

Ullas Köttfärspiroger

Smula sönder jästen i bunken. Rör ut den i lite av mjölken. Smält smöret och tillsätt resten av mjölken. Låt det bli fingervarmt
Ullas kalops

Ullas kalops

Skär köttet i mindre bitar - ca 2x3 cm. Salta och peppra. Bryn köttet runt om. Tillsätt skivad lök, kryddpepparkorn och lagerblad samt
Ullas bakelser

Ullas bakelser

Smör, äggulor och socker röres väl, sätt till mjölk, mjöl blandat med bakpulver. Maräng. Vispa äggvitorna till hårt skum, sätt till socker försiktigt
Ullas frökex med grön röra

Ullas frökex med grön röra

1. Sätt ugnen på 150 grader. Rör ihop alla ingredienserna till degen. Bred ut på bakpapperklädda plåtar så tunt som möjligt, markera med slickepott hur stora rutor du vill ha
Ullas knäckiga pepparkakor

Ullas knäckiga pepparkakor

Värm sirap, socker, kryddor och olja i en kastrull under omrörning tills sockret smält. Lägg smöret i en bunke
Ullas sillatårta

Ullas sillatårta

Bred smör på Polarbrödet. Koka äggen. Hacka äggen. Finfördela 1 burk anjovisfileer. Blanda ihop creme fraiche, hackade ägg, anjovis, dill, socker, salt och senap
Ullas festkotletter

Ullas festkotletter

Lägg de benfria kotletterna lite omlott i en ugnsform. (osmord) Sås. Blanda creme fraiche, grädde, kinasoja och Sambal Oelek
Ullas cornflakesdrömmar

Ullas cornflakesdrömmar

Rör mjukt smör/margarin och socker till en luftig massa. Rör ner övriga ingredienser. Arbeta ihop smeten
Ullas kycklingpaj

Ullas kycklingpaj

Dela den färdiggrillade kycklingen i små bitar. Bryn svamp, lök, vitlök och paprika. Blanda i 3 dl kaffegrädde
Ullas kolatårta

Ullas kolatårta

Riv mandelmassan. Vispa äggvitorna till skum. Blanda försiktigt ner mandelmassan i äggvitan. Detta ska bli två bottnar
Ullas kladdkaka

Ullas kladdkaka

Rör ihop alla ingred. Bröa en form med löstagbar borren. 150 grader i ca 35-40 minuter. Ta ut kakan då den fortfarande känns "dallrig"