1 1/2 kg benfri fläskkarré i bit. 1 1/2 kg benfri fläskkarré i bit. Och så äntligen kom den, SNÖN. Inte så mycket att man var tvungen att skotta så ryggen värker utan precis så mycket att vi kunde åka pulka för första gången denna vinter
Till söndagsmiddag bjöds det på en riktig höjdare med fläskrulle fylld med rosmarin och citron samt en rosmaringlace och naggande goda potatisar samt en gudomlig dragonsås och ugnsstekta tomater
Servera ugnsstekta potatishalvor,. 800 g benfri kalvstek. 800 g benfri kalvstek. KALVSTEK MED PORTVINSSÅS. Att marinera kalvkött i mjölk och lök ger det härlig smak
Jag utgick från en benfri fläskkarré som jag skar enligt denna instruktion. I lördags när vi hade vinprovningen hemma hade jag gjort en kall buffé eftersom vi skulle sitta ute i glashuset och var åtta personer
