Häromdagen när jag ugnsbakade torsk med spenatpesto gjorde jag lite extra pesto. Den kommer till användning idag tillsammans med spaghetti, några extra valnötter och riven parmesan
Häll av pastan och blanda ner den nykokta pastan i långpannan med de ugnsbakade tomaterna. Spaghetti med ugnsrostade körsbärstomater är en lättsmält pastarätt som är perfekt att servera en varm sommarkväll, de ugnsrostade tomaterna ger en sötma som tillsammans med parmesanen och pinjenötterna ger en underbar smakupplevelse
Det är liksom lite som magi, att kunna förvandla en massa olika grönsaker till spaghetti. Jag ugnsbakade tomater med fänkålsfrön, sedan mixade jag dem till en sås med lite fetaost, majonäs och Sriracha
Fläskfilé med dragon- och senapssås med ugnsbakade grönsaker. Har börjat bli en riktig receptblogg det här, men det är väl ingen som klagar på lite nya förslag när man är trött på den där spaghettin med köttfärssås som man äter en gång i veckan
Ugnsbakade köttbullar är så mycket godare och bättre i konsistensen än stekta – jag lovar. Servera nu köttbullarna tillsammans som de är med spaghetti eller gör dem i italiensk tomatsås eller gräddig brunsås
Dags att tillaga ugnsbakad falukorv. Klassikern köttfärssås, som jag förberett redan på hemmaplan, serverat med färsk pasta, sallad och baguette samt Spaghetti Carbonara
