Mixa rotsellerin med turkisk yoghurt och riven ost. Det gör också turkisk mat. Här är det mezerätterna som har lockat mig, men de här rörorna är ett försök att omvandla turkiska rätter till något som passar i Göteborg och Gällivare
Ja, hur som helst så var det vansinnigt gott i alla fall, speciellt tillsammans med fetaost - som för övrigt serverades i mängder var man än åt någonstans
Köttbullar, guacamole, färskost, lite grönt och mjukkokta ägg med tomatpesto blir en hel måltid. Den är god till grönsaker, kokta ägg, blandad med majonnäs och Turkisk yoghurt, i grytor, stekt fisk, till kallskuret, som Tapas m
Oftast består mina frukostar av en fralla med en starkare ost och en skiva paprika på men då och då klämmer jag in en smoothie eller som den här gången lite Turkisk yoghurt
2 dl riven lagrad ost (typ prästost). Blanda 2 dl crème fraiche, turkisk yoghurt eller avrunnen fil/yoghurt (se här) med 1 krm vitvinsvinäger och 1 tsk persilladekrydda av märket Santa Maria (brukar gå att hitta bland kryddorna i matbutiken). 2 ägg 2 dl riven lagrad ost (typ prästost)
