Lägg ut ett tunt lager potatis i botten på en stor, ugnsfast form, krydda med salt och peppar, pressa över hälften av vitlöken, häll över halva grädden
Blanda ner salt, vitlök och gräslök och ställ såsen svalt. Vill du grilla det som stora tournedos bör det vara helt tinat och gärna rumstempererat innan det läggs på grillen
Jag brukar köpa en hel filé som vi gör tournedos av. Tillsätt pressad vitlök mot slutet samt rödlöken. Jag brukar köpa en hel filé som vi gör tournedos av
Strö över vitlök, salt, oregano och timjan. 4 st bitar Oxfilé tournedos á 150 g. 1-2 Vitlöksklyftor, pressade. 4 st bitar Oxfilé tournedos á. 1-2 Vitlök
Skala och skiva lök och vitlök tunt. Oxfilé tournedos. Stek potatis, lök och vitlök i hälften av oljan i en stor stekpanna tills de blivit lätt gyllenbrun
Blanda grädde, vitlök, salt och peppar och häll över potatisen. 1 solo vitlök. 1 solo vitlök (motsvarar 4 klyftor). 1 morot 1 palsternacka 1 rödlök 1 solo vitlök. 8 potatisar 1/2 purjolök 1 solo vitlök (motsvarar 4 klyftor)
