Om du vill baka bröden på enbart vetemjöl går det bra. Här kommer ett toppenrecept på hemgjorda tortillabröd – supergott till tacos, pulled pork eller något annat smaskigt
Ströbröd och vetemjöl. 3 dl vetemjöl (ca). 1 dl majsmjöl (om finns, annars kör på vetemjöl). Blanda vetemjöl och ströbröd (ca1vete/2ströd) lägg i en djup tallrik och doppa fisken. 1/2 ägg Ströbröd och vetemjöl. 3 dl vetemjöl (ca). 1 dl majsmjöl (om finns, annars kör på vetemjöl)
Blanda samman allt och servera i upphettade tortillabröd. Nu finns även den goda majstortillan att köpa (kolla innehållsförteckning så att det verkligen är mycket majsmjöl i dem)
Det är väldigt enkelt att göra egna tortillabröd och så mycket godare samt utan en massa tillsatser. Lägg ett tortillabröd på en het stekpanna, lägg ost i botten sedan färs och sist ost, stek tills osten smält i botten då viker man den dubbel och steker den ytterliggare på båda sidorna tills ost smält, här tjänar man på att ha flera pannor igång
Blanda ner grönkålen ordentligt i såsen och låt stå (minst en timme, eller över natten)Lägg grönkålslaven på ett tortillabröd, smula över något crunchigt, här var det frön och chips