Torsk med mandeltäcke recept

Fisk med mandeltäcke

Fisk med mandeltäcke

Det är alltid bra med nya idéer på hur man kan variera vanlig torsk tycker jag. Rör ihop allt med hjälp av en gaffel

Fisk under mandeltäcke

Servera med koktpotatis, gröna ärtor och limeklyftor och garnera med dill. 300 g vit fiskfilé t ex torsk

Fisk under citron- och mandeltäcke

Kör med en elvisp till ett lagom fast mos. 200 gram Torsk. Lägg fisken i en smord ugnsfast form. Häll på matlagningsvinet och smula över buljongen

Fiskfilé med mandeltäcke

Servera med potatis, sallad och citronklyftor. 2 vita fiskfiléer à 150 g, t ex torsk. 1.  Tina fiskfiléerna om du använder frysta

Mandelfisk

Servera med kokt eller pressad potatis och sallad. 400 g fryst torsk. Tina fiskblocket något och skär det i ett par cm