Torrmarinad recept

Rubbade revbensspjäll

Det är bra mycket smidigare att använda "torrmarinad" eller rubbing. Det kan bli ordentligt kladdigt och meckigt när man ska marinera stora köttsycken

Pipopps bludder

Intervju med RUB-kungen Zigge

Rubb är en förkortning av rubbing som är en torrmarinad/krydda som man rubbar/gnider in i kött, fågel eller vad man önskar

Svendsens

Grillkväll med Västerhankmo marthaförening

Texas road house style nöt ytterfilébiffar– med dry rub (torrmarinad). Höstens kurssäsong startade igår kväll med en grillkväll ordnad av mig själv och Västerhankmo marthaförening

Malins Blogg

Jamies episka grillsås och torrmarinad

Torrmarinaden. Kör lök, vitlök och chili till en fin massa i stavmixer eller matberedare. Häll en skvätt olivolja i en stekpanna fräs varsamt massan på låg värme i 5 minuter

Matklubben.nu

Receptkavalkad: Marinader och rubs

Rubs kallas även torrmarinad. Hej och hå. Eftersom jag jobbar som en tok nu blir det ingen god mat gjord eller annat intressant att skriva om

The sweet life of Malin's

Torrmarinad. För att sätta tokig smak på dessa bitar gjorde jag en torrmarinad jag sett i en bok av Jamie Oliver på fänkålsfrön (mortlade), rökt paprikapulver, svartpeppar, flingsalt, finriven vitlök, finrivet apelsinskal, torkad timjan och farinsocker

En salig soppa

Strimlat älgkött i crème fraiche

Torrmarinad till köttet. Börja med att strimla köttet och sedan strö på torrmarinaden, rör om och låt stå i minst 4 timmar