Koka gärna lite potatis av fast sort och förvara i kylen till olika rätter och tillbehör. Spansk tortilla är inte ett bröd utan en rejäl bondomelett med potatis som man traditionellt i Spanien ofta skär i skivor och serverar som tapas eller mellanmål
grekisk yoghurt & vitlök var också kvällens tillbehör. Nu kommer ett par dagar sent inlägg om när Elin & Rickard var här och åt men bättre sent än aldrig och själva desserten kommer i ett egen inlägg senare för annars blir det så långt eftersom jag gjorde så många olika moment ifrån grunden
Men den fungerar förstås bra som ett tillbehör till det också, i lite mindre bitar. Vegetarisk middag Mycket kött har det blivit sen vi kom ner till Alanya, men idag bjuder jag på en god vegetarisk rätt på LCHF-vis
För idag ska jag försöka få ner lite recept på goda tillbehör till kräftorna, mest för att jag vill ha dem dokumenterade till nästa gång det är dags för kräftor (vilket faktiskt är i morgon)
4 små tortillas. 4 små tortillas. Ostrullar med grillad paprika. Behändiga drinktilltugg som kan ligga klara i förväg och bara skäras upp i sista stund
Precis som till annan tacos krävs goda tillbehör, så klart. Gjorde egna tortillas, vilket är mitt främsta tips till er, vilken slags tacofredag ni än har