Thai mjölk recept

Thai red curry – Gaeng Ped

Thai red curry – Gaeng Ped

Det man gör först i grytan är att reducera kokosmjölken. Jag äääälskar thaimat och det blir en hel del hämtmat i perioder när det är fullt upp med annat
Torsdags thai!

Torsdags thai!

Denna rätten är också jättebra för den som är mjölkallergisk eftersom den innehåller kokosmjölk istället för vanlig mjölk eller grädde
Thai recept grön curry med kyckling och äggplanta

Thai recept grön curry med kyckling och äggplanta

Varje bit skall i passa skeden du äter med därför man äter ju med sked och gaffel i Thailand.   125 ml kokosgrädde En medelmåttig kokosgrädde och mjölk ger en medelmåttig curry så köp hög kvalitet.   250 ml kokosmjölk.   En stor näve "thailändsk basilika" - Horapha Ungefär 5-7 blad per person och låt dem vara hela, hacka inte dem
thai noodlefish

thai noodlefish

cocos mjölken får en väldigt godare smak då den fått koka 2 block äggnudlar. 200 ml cocosmjölk. 1 msk thai sweet chilli sås

Thai fishburgers

Låt chiafröna svälla i mjölken, hacka vitlök, koriander och fisken fint och blanda sedan alla ingredienser tillsammans i en bunke, blir det för löst, tillsätt mer ströbröd
Thai a´la Pernilla

Thai a´la Pernilla

igår gjorde jag en sån himla god thai med lax. Tyvärr hann jag inte ta kort på maten eftersom jag håll på att serva 2 st småkillar med mjölk, ketchup osv
Gaeng Ped – Äkta röd thaicurry

Gaeng Ped – Äkta röd thaicurry

Börja med att reducera kokosmjölken. Gaeng ped- Äkta Thailändsk röd curry med bambuskott och kyckling. Låt koka tills mindre än hälften av mjölken återstår, rör om då och då
Gräddstuvad vitkål

Gräddstuvad vitkål

Funderar nu någon på den andra halvans öde så kan vi meddela att den kommer att dyka upp i kvällens middag, Pad Thai
Lena´s köttfärssås

Lena´s köttfärssås

Rör ner baconet i stekpannan, tillsätt grädden, chilisåsen, thaisåsen och några droppar soja. Om det blir för tjockt späd ut med lite vatten eller mjölk
Pannbiffar smaksatta med ajvar relish

Pannbiffar smaksatta med ajvar relish

Thai fish cakes. 1 dl mjölk. Låt havregrynen svälla i mjölken ca 10 minuter. 1 dl mjölk. Pannbiffar är lätta att göra och kan smaksättas på en hel del olika sätt
Kyckling med curry!

Kyckling med curry!

Tillsätt mjölken och låt koka ihop. 4 strimlade kycklingfiléer1 gul lökOlivolja1 tsk curry1 tsk Thai curry1 tsk sambal oelek2 hackade vitlöksklyftor 2 1/2 dl grädde1/2 dl mjölkGör så här. 1/2 dl mjölk
SKINKSÅS MED BROCCOLIPASTA

SKINKSÅS MED BROCCOLIPASTA

Har haft två veckor i Thailand och allt vad det innebär mellan sol&bad, Pad Thai, Fried rice, Satay och magjsuka på det